Fıstıklı Kare Baklava
İncecik açılmış kırk kat yufkadan oluşan kare baklava, klasik baklavaya oranla %30 daha fazla ve daha iri fıstık içerir. Fıstığı bol baklava sevenlerin özellikle tercih ettiği kare baklava, iki baklavayı aynı anda ağızlarına atan Gazianteplilerin de öncelikli tercihidir. Fıstığı bol, şekeri az, yufkası çok ince olan kare baklava göz doyurucu olduğu kadar iştah açıcıdır da. İçine bir kaşık manda kaymağı ya da bir top dondurma koyarak yemeniz tavsiye olunur.
Kare baklavayı kare baklava yapan, incecik açılmış kırk kat yufkanın arasına serpilen iri fıstıkların damakta bıraktığı lezzettir.
Şerbetin kıvamından verildiği sıcaklığa kadar her türlü detay, lezzeti etkiler.
Kırk kat yufkanın kırk katının da birbirinden lezzetli olması lezzeti kırka katlar desek yeridir.
Ağızda dağılan her katın iri fıstık taneleriyle bütünleşmesiyle lezzet tamamlanır.
Hamurun inceliğinden şerbetin kıvamına kadar uzanan dengeyi tutturmak ustalık ister.
Kare baklavadan vazgeçmeyenlerin kare baklavayı özellikle tercih etme sebepleri: kaliteli malzeme, klasik baklavaya oranla %30 daha fazla ve daha iri fıstık, daha az şeker ve çok ince yufka.
Fıstığı bol baklava sevenlerin özellikle tercih ettiği kare baklava, iki baklavayı aynı anda ağızlarına atan Gazianteplilerin de öncelikli tercihi.
Özel günlerin ve davetlerin en çok tercih edilen baklavası olma özelliğini yıllardır korumaktadır.
Fıstığı bol, şekeri az, yufkası çok ince olan kare baklava göz doyurucu olduğu kadar iştah açıcıdır da.
İçine bir kaşık manda kaymağı ya da bir top dondurma koyarak yenmesi özellikle tavsiye olunur.
Misafirliğe giderken götürülen baklavaların başında gelen kare baklava Türk damak tadına uygunluğu ve geleneksel bir lezzet oluşuyla da dikkat çeker.
İstanbul içindeyseniz ve online alışveriş üzerinden kare baklava sipariş ettiyseniz baklavanız kuryeyle aynı gün size teslim edilir. Türkiye’nin her şehrine ve dünyanın dört bir yanına kargo ile teslimatımız olduğunu da hatırlatmak isteriz.
Saklama koşulları:
Fıstıklı kare baklava buzdolabının sebzelik bölümünde bir hafta süreyle saklanabilir, tazeliğini koruyacaktır.
İçerik değerleri:
100 gr kare baklavada :
İÇERİK |
DEĞER |
Enerji : |
1665 kj |
Toplam yağ : |
17,7 gr |
Doymuş yağ : |
9,1 gr |
Karbonhidrat : |
56,3 gr |
Şeker : |
32,8 gr |
Protein : |
4,6 gr |
Tuz : |
0,2 gr |
lif : |
1,3 gr |
Porsiyon miktarı:
Bir porsiyonda üç adet kare baklava bulunmaktadır.
Kutu miktarı:
Bir kg kutuda 18 adet kare baklava bulunmaktadır.
Tepsi miktarı:
Bir tepside 56 adet kare baklava bulunmaktadır.